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- 私たちはパン作りに白神こだま酵母を使用していて世界自然遺産白神山地のブナ林から採取された酵母であり、...
- 当教室はこれからパン作りを趣味として始めたいと考えている方から、他のパン教室に通っていた経験者の方ま...
- 私たちは日本に数少ない「白神こだま酵母と米粉を使ったパン」づくりを教えている教室であり、小麦アレルギ...
- 手成形のパン作りには、機械を使わない手作業ならではの楽しさがたくさんあります。 手成形では、自...
- こだま酵母を使ったパンは、自然な甘みと風味、ふんわりとした食感や香りが特徴となっています。 こ...
- 米粉の食パンは、米から作られた米粉を使用して作られるパンで、もちもちとした食感やしっとり感が特徴です...
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