米粉パンのメリットについて
兵庫県赤穂市にあるパン工房ＮＡＤＡ は、未経験でも大丈夫なパン教室を開いております。当教室では、米粉を使った食パンなど数多くのパンをつくることができるようになるまで、一緒に学んでいただくことができます。そこで今回は、米粉パンのメリットにはどのようなものがあるのかについてお伝えします。
まず第一に、米粉パンというのは、小麦粉パンに含まれているようなグル手人やグリアジンがありませんので、グルテンフリーのパンであるということができます。また、水分含量が高く、少しの量であっても比較的腹持ちが良いというメリットもあります。食感も良くて、噛む回数が増えるのも満腹感を促進するとされます。そして、米粉パンは基本的に栄養価が高いという性質がありまして、アミノ酸スコアも高い傾向にありますのでおすすめです。
兵庫県赤穂市にあるパン工房ＮＡＤＡ は、まったくの初心者から他のパン教室に通った経験者の方まで、幅広く楽しめるコースをご用意しているパン教室です。特徴としましては、白神こだま酵母を使った米粉の食パンを作ることができます。マンツーマンレッスンも承っておりますので、未経験でも大丈夫ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。
