米粉パンの食感はどんな感じか
国内でも人気が高まっている米粉パン。
米粉100％のパンは、小麦粉アレルギーの方も安心して食べれるパンとして、お子さんから大人まで幅広い年代の方から注目されていますね。
そんな米粉パンの食感は、小麦粉から作られるパンと違いがあるのでしょうか。
実際に、食べてみると米粉パンは小麦粉から作られるパンと比べモチモチ感を感じると言う声が多いです。
これは、米粉にはグルテンが含まれていない点や水分量の違いが関係しています。
小麦粉でのパン作りの経験が豊富な方も、初めて米粉でパン作りを行うと難しいという感じる方も多いです。
美味しい米粉パンをご自宅でも作れるよう、パン教室に通ってみるのも良いですね！
兵庫県赤穂郡にあるパン工房NADAでは、米粉パンの作り方を学ぶ米粉クッキングコースやパンやお菓子作りを学ぶホームメイドクッキングコースなどを開催しています。
パン作りが未経験の方はもちろん、経験者の方もそれぞれ希望するレッスンをお選びいただけます。
初心者の方も経験者の方もマンツーマンレッスンで一緒にパン作りに挑戦していきましょう！
さらに、将来ご自宅でパン教室を開催したいと考えている方向けの「認定校取得コース」もございます。
レッスンに関する疑問点なども、気軽にお問い合わせください。
